Peras al chocolate

Imagen tomada de Todo Postres

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo de cocción

5 minutos

Recipientes necesarios

4 copas de helado
1 cacerola

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 peras en almíbar 
• 1/2 litro de helado de vainilla

Para la salsa de chocolate

• 150 g de chocolate semidulce en tablilla
• 3 cucharadas de crema de leche

Preparación

1. Poner las copas en refrigerador
2. Escurrir las peras en almíbar
3. Derretir lentamente, en la cacerola, el chocolate con 1 cucharada de agua; añadirle la crema de leche; cocerlo a fuego suave durante 5 minutos; remover bien para que no se pegue
4. Sacar las copas y el helado del refrigerador
5. Poner el helado en el fondo de las copas; colocar encima las peras, si son partidas ponerlas juntas para que parezcan enteras
6. Cubrir las peras con la salsa de chocolate

Servir

Inmediatamente